再过一个月就春节了,突然觉得时间过得好快有没有,春节亲戚朋友们也都会来家里拜年吧,这个时候就要准备很多搞定零食吃。大家平时的糕点应该都是在超市买的吧,其实这些糕点的做法都特别的简单,让我们一起来看看吧。 第一种是紫薯椰蓉糕,先准备好紫薯、藕粉、粘米粉、淀粉、细砂糖、牛奶、椰蓉等食材,接下来把紫薯洗干净后削皮切块蒸熟备用,把椰蓉以外的其他几种配料倒进料理机打成浓浆,然后在不锈钢烤盘里刷一层植物油,将一半的紫薯浓浆倒进盒子中拿去蒸,15分钟后再倒入另外一半的紫薯椰蓉蒸熟后切块放在椰蓉上面滚一下,这样紫薯椰蓉糕就做好了。 第二种是山药红枣糕,这个做法比较简单。准备好山药、红枣、黄油等食材,把山药削皮切块蒸熟后,用黄油把提前准备好的枣泥炒好备用,然后在盘子上放一张保鲜膜,山药泥一层红枣泥一层最后再加上一层山药泥然后切块就可以吃了。 这个是颜值最高的紫薯山药糕,准备好紫薯、山药、绵白糖、食用油等食材,然后把紫薯和山药洗干净去皮切块分别蒸熟,把蒸好的紫薯和山药分别放进保鲜膜用擀面杖压成你,在分别加入绵白糖搅拌均匀,接下来月饼模具抹上一层薄薄的食用油,紫薯泥一边山药泥一边分别按实后就可以拿出来食用了。 最后是牛奶蒸糕,准备好大米、牛奶、酵母、白糖、黑芝麻等食材,将大米磨细之后晒一下,牛奶加热倒入白糖和酵母静置5分钟,然后把牛奶倒进米粉中搅拌均匀,把搅拌好的米糊倒进容具中正常发酵40分钟左右,发酵好后再撒上黑芝麻在蒸20分钟切块装盘就完成了。这些糕点颜值高,而且做法特别的简单大家可以试一试哦。 |
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