溏心鸡蛋(半熟鸡蛋黄) 半熟鸡蛋黄虽然好吃,没有了那么干面,但是有点必须要注意,吃不完的半熟鸡蛋黄不能隔夜再吃,因为容易滋生细菌,味道也有所变化,尤其是在没有蛋壳的保护下更不能吃。 隔夜的韭菜 因为韭菜煮熟之后里面会含有硝酸盐,放久之后就转换成亚硝酸盐,而这种物质是肥肠厉害的致癌物质,人吃了之后容易中毒,影响身体健康,所以韭菜最好还是做多少吃多吃,千万不要保留。 银耳汤 银耳汤可以称为滋补美容汤,但是隔夜的银耳汤是不可以喝的,因为银耳本身就含有亚硝酸盐,隔夜吃的话亚硝酸盐会升高,建议喝不完赶紧倒掉。 虾 虾和其它海鲜是更不宜保鲜的,吃不完也不要放进冰箱,因为隔夜的虾会产生蛋白质降解物,损害人体的健康,常吃还有致癌的风险。 吃完之后最好吃一些新鲜的蔬菜和水果,还能起到杀菌的作用。 |
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