尿酸偏高的危害有多大?痛风、高血压、糖尿病、心肌梗死及脑卒中等都跟它密切相关。 很多尿酸偏高的朋友都希望通过“饮食”来降低尿酸。然而事实上,80%的尿酸源于人体自身合成。所以,想单纯依赖饮食降低尿酸,基本上是作用不大。 但是,尿酸偏高的朋友仍然需要“控制饮食”,以免尿酸偏高持续恶化。 尿酸偏高有“三食”尿酸偏高的朋友饮食上要多注意食用这3类食物: 1.水,保持每日1500-3000毫升(约7瓶农夫山泉矿泉水),少量多次喝完,以助尿酸排出。 2.高钾的食物,如香蕉、西兰花、西芹、酸奶、红枣、葡萄、花椰菜等 3.高碱的食物,冬瓜、海带、白菜、芹菜、黄瓜、番茄、苹果、西瓜、酸柠檬等果蔬。 尿酸偏高有“三禁”尿酸偏高的朋友禁止食用“嘌呤偏高”的食物,尤其是下面三种: 1. 禁动物内脏,包括肝、肾、脑、脾等。 2. 禁海鲜,包括沙丁鱼、凤尾鱼、小虾及甲壳类(牡蛎、贝等)等。 3. 禁肉汤,肉汤除了水,就属脂肪含量最高了。 其中,合并糖尿病、高脂血症的尿酸偏高的朋友,尤其禁止食用动物内脏! 但需要注意的是,海鲜并非是指所有的海鲜都不能吃~其中三文鱼、金枪鱼、白鱼、青鱼等嘌呤含量并不高(中低嘌呤含量),可以适当食用。 |
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