|
不想做饭了就会偷懒把常备的土豆拿来直接煮一煮篜一蒸，然后加调料拌一拌当做一餐，之后是很多人都很喜欢的吃法，但是呢有时候总觉得在煮出来后吃的淡了，要是炒呢又觉得太油了，是不是你也想要一个好吃的方法。各种土豆泥和各种沙拉配着简单的臊子酱料。
那今天呢小编就分享一个这样的吃法，很家常也做起来简单，关键还有让你知道把土豆泥做的有松软口感的方法哟。
首先嗯就是主食材土豆，在洗净之后削皮然后切成小块，小一点会好熟一些，接着倒进可以焖煮的锅里后加水进去，盖盖煮开，接着转小火一直煮熟。其实煮土豆的时候水煮的是比蒸的要口感更软糯一些。煮的时候用叉子直接戳进土豆可以戳透就已经好了。
接着倒出煮水锅你的水，直接在锅里捣烂土豆，因为煮的时候没有加调料，所以是原味的，在捣泥的时候可以加一点盐或五香粉或者要吃甜味的就加糖进去搅拌了。接着配菜就是西红柿还有瘦肉，两种都切小丁，肉丁装碗加一点点的酱油还有盐和胡椒粉，拌匀后放一会。
锅里倒油后烧热，肉丁下锅来回炒散炒香，然后倒进西红柿丁炒匀后，倒进煮过土豆的水。搅动后煮的让肉菜溶合，接着撒进胡椒碎一点点的糖和盐，接着调半碗淀粉水倒进去一直熬煮酱，土豆泥盛碗，淋上锅里的酱，搅拌搅拌开吃，浓香主食好吃哦。
欢迎关注我的大鱼号：enjoy上海
|
|
|
