请南方朋友吃北方菜 猪大肠一上桌他们都接受不了

　　请朋友吃北京菜，去的还是平时觉得不错的一家店，没想到不合南方朋友的口味，请客还是要选对地方啊。最先上的是这个奶酪鱼，味道像小时候的奶油果冻，这个倒是人气挺高，估计因为是甜食吧。

　　干锅猪肉花菜，这道菜很香，做的有味儿，适合重口味，南方朋友也挺喜欢的。

　　腊八蒜大肠，这里大概就是南北方的分界线吧。北方的朋友还都挺喜欢吃的，但是这道菜里的大肠做成了糖醋的酸甜口味，加上是整瓣的蒜，南方朋友都接受不了，所以最后也算是咱吃完的

　　炒肝，勾芡的汤羹还算成功，除了大肠都觉得味道不错。

　　这道京味肘子大获成功，本身做得就入味又很软，一夹就会分离，皮也很容易在嘴里化掉，南北通吃。

　　竹荪鸡茸汤，挺好喝的，用的是鲜鸡汤。

　　里面的料做法也比较特别，是竹荪包着鸡茸的样子，这样吃着更鲜了。

　　栗子鸡，南方朋友把栗子全吃完了，说很入味好吃，鸡肉也很入味，这道菜也算是南北方都有人气。

　　酸汤龙利鱼，这道菜因为里面加了泡椒，几个朋友都是辣椒探测仪，一点点辣都吃不成，所以最后鱼肉瓜分完，汤还是咱多喝了两碗，哈哈。点菜的时候应该特别嘱咐一下。