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食材:咸鸡腿、白萝卜、料酒、小葱、枸杞子、生姜
制作方法:
①准备食材,鸡腿用温水洗净后斩块,萝卜去皮洗净后切块;
② 准备生姜片,葱花;
③先把萝卜和几块冷水下锅焯水后捞起洗净;
④砂锅里倒入开水把鸡块和萝卜倒入,再加入葱,姜片和料酒大火煮开;
⑤再盖上转小火炖一个小时;
⑥熄火把小葱捞起;
⑦撒上葱花和枸杞子后就可以上桌啦。
来自: 一葉一如来 > 《美食天地》
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