说起家常菜中的番茄炒蛋可能每个人都会熟悉,在家做饭的时候也会被家人问起番茄炒蛋怎么做好吃,如何做番茄炒蛋每个人都有自己的特色 准备食材:番茄两个 鸡蛋三个 番茄切碎,爱吃番茄可以切大块,鸡蛋打入碗中朝一个方向打均匀即可 食用油尽量多点,油多鸡蛋液才能充分膨胀,油少容易粘锅 热油时间稍微长点,油热起大烟再倒鸡蛋液下锅膨胀成形后用筷子翻动 筷子搅拌散开成大块后倒入番茄 感觉有有点干可放入少许水,翻炒10分钟加盐出锅 番茄炒蛋就可以开吃了,关注懒厨子更多美食邀你一起分享。 |
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