娟子来为大家介绍这道蒜泥白肉的具体制作方法,希望大家喜欢; 五花肉(300克)白糖(半勺)、花椒(少许)、生抽(2勺)、味精(少许)、辣椒油(一勺)香油(半勺)、姜蒜(少许)、葱(10克)黄瓜半根 1;五花肉洗净,葱切段,姜切片,黄瓜洗净 2;蒜拍碎剁成末,黄瓜切片备用 3;锅中加水放入五花肉,加花椒,姜片葱段,煮熟 4;熟后捞出,趁热切片 5;再把五花肉码盘,黄瓜摆盘边 6;取一小碗,加蒜末、香油、盐、煮肉的汤少许,调均匀 7;再加入生抽、白糖、味精、辣椒油,调成料汁 8;盘中淋上调料汁,撒上少许葱花,美味即成 您觉得娟子做的这道如何?有什么建议和看法请留言,也可点击关注传媒娟子,期待您的点评。 |
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