原来自制薯片还能不用油?薯片香脆好吃,看电影、玩手机、假日出游,休闲必备!但是薯片热量高,吃多了不仅长胖还上火,直到哈妹看到了这个神奇的菜谱,才真正解决了好吃又健康的问题!
电烤箱烤薯片!只要把土豆切成薄片,用清水浸泡,调好味道,再放进烤箱烤,不用一滴油的薯片就做好啦!具体的步骤在下面,快跟着来学吧,保证一教就会!
配料:
土豆一个、盐适量、五香粉适量、胡椒粉少许
烹饪步骤:
1.土豆去皮洗净
2.用波浪刀切成薄片
3.用清水浸泡5-10分钟去掉淀粉
4.把土豆片放在网上晾干水分
5.把土豆片放入盆中,加入盐、五香粉、胡椒粉拌匀腌制半小时
6.把腌制好的土豆片放在烤网上,
7.放进预热好的烤箱,上下火200度,中层20-25分钟
8.烤10分钟时把土豆片取出来翻另一面再放进烤箱继续烤,烤到表面干燥而表面金黄色即可
9.登登~不用一滴油的薯片就做好啦!
菜谱小贴士:
1.烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。
2.土豆切越薄,烤的时间越短,烤时注意在旁看着,看到薯片干燥表面金黄色即可。