食材：土豆1个、鸡蛋4个、盐、胡椒粉、面粉
土豆洗净切丝，越细长越好
切好的土豆丝放在碗中备用，加入适量葱花
加一勺盐，一勺胡椒粉，再加入面粉搅拌
搅拌均匀了
将土豆丝面团做成鸟窝的形状
在鸟窝里打一个鸡蛋，小火慢煎，煎到鸡蛋定型
定型后翻面继续煎，两面都熟即可
将煎好的鸡蛋饼切开，香酥可口，非常好吃！
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食材：土豆1个、鸡蛋4个、盐、胡椒粉、面粉 土豆洗净切丝，越细长越好 切好的土豆丝放在碗中备用，加入适量葱花 加一勺盐，一勺胡椒粉，再加入面粉搅拌 搅拌均匀了 将土豆丝面团做成鸟窝的形状 在鸟窝里打一个鸡蛋，小火慢煎，煎到鸡蛋定型 定型后翻面继续煎，两面都熟即可 将煎好的鸡蛋饼切开，香酥可口，非常好吃！ |
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