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这个时候是孩子长个子最快的时间，所以我总会在食物上给孩子适当的调整，菌类含有非常丰富的蛋白质，多吃可以增强免疫力，还可以抗癌哦。 这道菜做法十分简单，味道也非常鲜美，是一道不错的家常菜呢。杏鲍菇的营养价值很高，多吃菌菇类的对身体也好。刚好宝宝也喜欢吃，经常跟我说要吃蘑菇。那天起个大早到市场看到杏鲍菇不错，就买了两条回家炒肉。宝宝也真给面子，吃了好多呢。 杏鲍菇，其肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，由此得名。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。炒好的杏鲍菇，鲜嫩肥美，口感爽滑。 准备一块肉切片 三个杏鮑菇洗干净切片 切片 一个青椒切三角片 准备一个蒜切碎，葱切碎 锅热倒适量油放杏鲍菇炒软盛出备用 炒好盛出 锅里倒适量，倒入葱花和蒜炒出香味，家里没姜了，有姜放些姜丝 倒入肉片炒片变色 变色后放入杏鮑菇 放一些料酒，一点蚝油
放适量生抽
加适量盐
放一点白糖提味
炒匀把青椒倒进去
加一点辣椒酱，能吃辣就多放点
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