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这个非常适合做早餐,
简单的几步,
花费时间不多,
马上就是一盘有营养好味道的美食,
很受小朋友喜欢。
材料:
饺子十数个(根据锅大小)
鸡蛋2个
葱花
黑芝麻
食用油
盐
做法:
饺子可以是速冻或自己做,数量以围平底锅一圈为宜。
平底锅放食用油,烧温热。
将饺子依次放入锅中成圆形。
小火烧至底部稍微成型后,倒入清水至饺子一半高度。
盖上锅盖,煎至水分收干。
鸡蛋加少许盐,搅散。
将鸡蛋液顺锅边缓缓倒入,转动锅子使蛋液均匀包住煎饺。
撒上葱花和黑芝麻。
待蛋液凝固后即可出锅。
来自: besunnyaR > 《包子饺子面条》
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