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「抱蛋煎饺」非常适合做早餐!简单方便!芝麻入味很香!

 besunnyaR 2018-04-22

这个非常适合做早餐,

简单的几步,

花费时间不多,

马上就是一盘有营养好味道的美食,

很受小朋友喜欢。

材料:

  • 饺子十数个(根据锅大小)

  • 鸡蛋2个

  • 葱花

  • 黑芝麻

  • 食用油

做法:

  • 饺子可以是速冻或自己做,数量以围平底锅一圈为宜。

  • 平底锅放食用油,烧温热。

  • 将饺子依次放入锅中成圆形。

  • 小火烧至底部稍微成型后,倒入清水至饺子一半高度。

  • 盖上锅盖,煎至水分收干。

  • 鸡蛋加少许盐,搅散。

  • 将鸡蛋液顺锅边缓缓倒入,转动锅子使蛋液均匀包住煎饺。

  • 撒上葱花和黑芝麻。

  • 待蛋液凝固后即可出锅。

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