|
天下美食，无奇不有，今日小编要给大家介绍一道美食啦——柠檬凤爪！柠檬凤爪，光听到这个名字就能想到是什么食材了吧，是的，这道菜就是靠柠檬和鸡爪一起做成的，简单又美味。哈哈！话不多说，接下来就教大家怎么做出这样一道美食！ 首先要准备这些材料： 1000g鲜鸡爪 小米椒（适量） 4颗柠檬 1颗洋葱 60g醋 50g生抽 50g糖 30g盐 姜（适量） 5g香油 10g料酒 香菜（适量） A：鸡爪洗净，对半切。起锅烧水，多一点水，放入姜片倒入鸡爪中火煮8分钟左右捞出放入冰块水中浸泡30分钟。 B：洋葱切丁，辣椒切丁，生姜切丁。倒入碗中，依次加入生抽、醋、料酒、香油、盐、糖、搅拌均匀。2颗柠檬切片挤出汁加入碗中（这个步骤只要汁哈） C：随后搅拌均匀，静置15分钟，切好香菜，再切两颗柠檬成片状，加入碗中搅拌均匀即可放入冰箱中进行保鲜咯。一般4~7小时后即可食用味道最鲜美！（腌制时间越久鸡爪越入味，颜色越漂亮） 以上就是今日的食谱啦，喜欢的朋友们赶紧动手做起来吧，按照小编的要求去做，保证你赞不绝口！O(∩_∩)O~~ |
|
|
