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夏天又要来了，在炎热的天气人们对于任何的食物都提不起食欲。如果能在炎炎夏日吃一份冷藏的芒果糯米糍，那简直就是人间美味，立刻满血复活！今天小编就为大家带来这道超级好吃的甜点教程，赶快收藏！ 首先需要糯米粉150克，糖40克，牛奶250克，液态黄油20克，芒果一到两个，椰蓉适量。第一步就将除椰蓉和芒果外的所有材料混合，均匀搅拌。然后加入黄油和牛奶搅拌至无颗粒的状态。 第二步，将这些原料搅拌至粘稠，然后放入蒸锅或是微波炉（自选）加热，直至凝固，这个时间大约需要15分钟左右。 第三步，将芒果果肉取出，切成大颗粒。然后揪一块糯米团搓圆压扁，把芒果果肉均匀的包裹其中，不要有果馅流出。 最后一步，将包好的糯米糍放入椰蓉中滚一圈，让椰蓉均匀的粘到糯米糍上。做完这一步基本上就大功告成了！做好的糯米糍可以放在冰箱冷藏3天，等到吃的时候拿出来回温即可~大家快来动手试一试吧！（图片来源网络，文字均为原创） |
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