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虾仁蒸蛋

 精彩人世 2018-04-26
碗中打入5个鸡蛋，放入温水，适量盐打匀，撇去浮沫，放在蒸锅上蒸10分钟，大虾去壳去头去虾线，放入料酒腌5分钟，然后放在蒸蛋上面再蒸3分钟，倒入蒸鱼豉油，再放葱绿，最后浇上热油出锅即可

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    来自： 精彩人世 > 《家庭菜谱》

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