干煸菜花
配料：花椰菜，猪肉，大蒜，干辣椒，酱油，酱油，辣椒酱，盐，鸡精，料酒，糖， 步 将花椰菜洗净切碎，切成片，切成蒜片。 倒一点油到锅里加热。将猪肉加入猪肉中，搅拌至黄棕色一侧。 加入洋葱、姜、蒜和调味酱油，搅拌香精。 炒花椰菜，加入料酒和酱油，加入少许糖，然后加入大蒜，加入适量的盐和味精调味料。 尝一尝是很好的。
虎皮尖椒
材料：6个辣椒，适当的大蒜和适量的生酱油。 步 胡椒漂洗 把茎切成种子，把水排干。 油在煎锅里，在油打开后倒进胡椒里。 煎小火，用铲子慢慢压。 面对皮肤出现时，翻转脸部 煎两边的皮肤，软化它。 取出炒青椒备用 另一锅，少许油，放入蒜片煸炒。 加入胡椒粉，加入适量的生酱油炒 这美味的虎椒不错！
韭菜炒鸡蛋
成份：韭菜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、鸡精、生姜纤维。 步 鸡蛋放入碗中，加点酒，盐均匀打匀。 将韭葱洗净，晾干，切成3厘米长的段。 把姜切成丝。 将锅中的油加热，加入鸡蛋炒匀。 锅里的油用姜丝切碎。 拌入韭菜，煸炒，等韭菜折断。 加入酱油，炒匀。 倒入煎蛋。 快速炒匀，加入鸡精和调味料。
青椒肉丝
配料：后腿瘦肉100g，青椒条200克，炒30g。 步 加入30克油（约两汤匙）到平底锅中，煸炒，炒熟猪肉，9成熟，倒入一边。 将30克油（约两汤匙）放入锅中加热。将青椒鱼片炒至破裂，再加入炒猪肉片。 按个人口味加入小炒，均匀炒匀。
干煸豆角
配料：绿豆500克，猪肉100克，姜、蒜和料酒，适量酱油、盐、糖和鸡精。 步 菜豆去掉两端，取出筋，折断生长段，洗净沥干。 在油盘中煎至皮肤起皱。排出和排出干油。 在平底锅里放1汤匙油，炒猪肉，加入姜，蒜和酒，炸至脆。 倒入豆角，加入少许盐、糖和鸡精，炒至味浓。
酸菜白肉
配料：酸菜，猪肉，盐，洋葱，生姜，红薯粉丝，干辣椒，八角，洋葱，辣椒油，胡椒油，蚝油，大蒜叶和糖。 步 将肉放入冷水锅中，加入酱油，大火煮开，小火煮三十分钟，用筷子把水放出来。肉被切掉，肉汤被保留了。 酸菜切成丝，粉被软化。 热油锅，放葱，姜丝爆香 加入泡菜，加入猪肉片，用少许酱油炒。 把汤从肉里倒出来，倒进锅里。 把火煨10分钟。加入炒面、烧菜、鸡肉和盐调味。 白肉蘸：辣椒油，肉，新鲜胡椒粉，胡椒油，蚝油，大蒜叶和糖。
烧茄子
配料：茄子、青椒、油、姜、蒜、花椒、干辣酱、酱油、醋、糖、盐、淀粉。 步 将青椒、茄子洗净切成滚刀，用盐腌。 姜和蒜切成末。将生酱油、醋、糖和淀粉加入水中。 把锅加热，把油放低。去掉茄子上多余的水分，煎出柔和的颜色。 在剩余的油中，将胡椒、姜和蒜炒熟，然后用老辣椒酱煸炒红油。 将青椒炒至粉碎。 煎茄子。 倒入细酱油，煮一点。 一个大的点火和果汁从锅里出来。
青椒土豆片
材料：土豆，大蒜，酱油，盐 步 准备原材料。 土豆削皮切片，清水漂洗数次，切碎青椒切成蒜。 把油放进锅里，切成蒜片。 倒入土豆片煸炒。 加入生酱油，放入开水，盖上土豆片。 倒入青椒炒匀。 往锅里加点盐。
蚂蚁上树
材料：两片绿豆粉丝分别为85克、猪肉（三脂肪七瘦）80g、郫县豆酱1勺、有机酱油3G、黄酒3G、大蒜5瓣、生姜1小块、葱2、热水160ml、花生油。 步 绿豆粉丝洗净，在冷水中浸泡半小时。当风扇变得稍微柔软时，用厨房剪刀将两个刀切成正确的长度。 将猪肉洗净，切成肉末、蒜茸、姜和韭菜。准备郫县豆酱。 将适量花生油放入平底锅中，炒姜、蒜、蒜。 剁碎的肉洗液迅速蔓延到肉酱。 在黄酒和一勺郫县豆酱中搅拌。将中火炒到肉酱上。 浸泡后的风扇。 转移到160ml的汤或热水。在酱油里放一茶匙酱油，用中火煮。 最后，撒上葱花，与火拌匀。
尖椒炒豆腐皮
材料：两片豆腐皮、适量猪肉、两片小辣椒、葱、姜、一点、蒜末四瓣蒜、少许酱油、适量盐、适量淀粉、少量味精、米酒。 步 菱形块豆腐 辣椒切碎菱形片 在锅中，加入油到底部。加热时加入切碎的肉片。炒到猪肉变白为止。加入葱和姜炒。加入少许料酒煸炒。 酱油炒 倒入豆腐皮，加盐，加入豆腐皮，冲水，慢慢炖煮一段时间。 汤剩下一半时加胡椒炒 当汤少许，加入大蒜粉炒几次，加入味精品尝，倒入水粉，使锅变稠。 成品图，超级餐
爆炒鱿鱼丝
主要成份：鱿鱼丝350g、韭菜150克、蒜粉、姜、小郫县豆酱、少量生粉、少量生酱油、食盐、食用油。 步 把鲜鱿鱼丝洗净，生姜切片。 煮一壶水，加入鱿鱼、姜片和料酒。煮鱿鱼是可以的。大约3分钟左右。 准备调味料：大蒜，生姜，郫县豆酱，干辣椒3。加水：生酱油、生粉、少量水。 将韭菜苔洗净，切成3厘米的小段。 将鱿鱼鱼片洗净，用水冲洗，切成3厘米。 把火锅里的油加热，把辣椒放在小火里煮30秒钟。 30秒钟后，放入蒜茸和姜汁调味。 将鱿鱼炒炒1分钟。 用韭菜苔炒2分钟。 加入豆酱炒至成熟。 最后放入适量酱油，尝试咸调味。在锅前，倒入少量加厚的果汁到锅中。 在锅里，我一边拍照一边吃东西。那太好了！
洋葱炒肉
材料：洋葱，猪肉，干辣椒 步 洋葱剥去老皮，切肉。 切洋葱切丝。 在火锅下炒肉片，炒至变色。 炒洋葱火。 炒洋葱断开，放入一匙干辣椒。 加入适量的盐和味精。
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