孩子非常爱吃面包平常经常会去一些糕点店去买,经常都会不吃饭光吃面包了,于是在家就学了做发糕的做法,其实发糕跟面包味道也都差不多的,主要是发糕自己在家做事比较营养的啊。 平常做的发糕都有小米发糕还有玉米发糕,今天教大家做一个彩虹的发糕,这个孩子看见了绝对会爱吃了,好看又好吃值得一试的。 彩虹发糕 食材准备: 面粉 300克,红萝卜 100克,紫薯 100克,南瓜 100克,抹茶粉 100克,酵母粉 2克 做法步骤: 1、备好食材; 2、将南瓜、红萝卜和紫薯上锅蒸熟。 3、蒸好后碾压成泥。 4、面粉加入酵母粉混合均匀,加入各个颜色中和成团,放温暖处发至两倍大。 5、发酵好后取出排气揉均擀成6寸圆形薄片。 6、擀好后放入模具中再次发酵至两倍大。 7、一层一层放入,上锅蒸30分钟即可。 |
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