鲫鱼豆腐汤

美丽的清晨来一碗鲫鱼豆腐汤是不是会觉得这个早晨神清气爽，鲫鱼豆腐汤不仅美味而且营养非常的丰富，尤其是受伤的人喝一碗鲫鱼豆腐汤会有利于恢复，而且做起来也非常的容易，下面咱们一起来学习一下吧。

食材：

鲫鱼，豆腐，葱，姜，油，盐

步骤：

1、鲫鱼洗好，然后将内脏套出来，洗干净，去腥味，豆腐切块。

2、锅中烧油，葱姜炒香，放入洗干净的鲫鱼，煎至两面金黄。

3、加入适当的水然后放入葱段，大火煮开，20分钟后加入豆腐块，继续煮15分钟，然后加入盐，如果重口味的人可以加入胡椒粉等作料。

4、大约10分钟左右就可以出锅装盘啦。

豆腐含有蛋白质比较高，而且鲫鱼的营养比较丰富，老人小孩都可以食用。而且炒鸡简单有没有，大家如果心动了，那就赶快动手吧。