鲫鱼汤学会这样做，汤白如牛奶又没腥味，奶水多得像喷泉

鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

鲫鱼

嫩豆腐

葱

姜

胡椒粉

①鱼清洗干净，两面切斜花刀，不会的买的时候可以叫切好；嫩豆腐切片，姜切片，捆一把葱，剩下的两条切葱花；

②锅内放入适量油，热油后放入鲫鱼，小火将鲫鱼煎至两面金黄，然后倒入适量开水，大火煮开，放入姜片、葱结，再倒入一勺料酒，盖上盖子小火煮5分钟。

③打开盖子将豆腐放入锅内，盖上盖子再煮5-10分钟，加入适量盐和适量胡椒粉，轻轻搅拌均匀即可出锅。

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