爱__不释手 / 食品之加工 / 怎样自制黑胡椒汁?

0 0

   

怎样自制黑胡椒汁?

2018-05-24  爱__不释手

优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗↗↗

胡椒原产于印度,是印度最常用的香辛调味料;胡椒气味芳香,有刺激性及强烈的辛辣味,黑胡椒尤比白胡椒味浓。具有去腥、解油腻、助消化的作用,适量添加能让人胃口大开,增进食欲。

自制黑胡椒汁

①洋葱切碎,西红柿切碎,蒜头切碎,芫荽切碎,黑胡椒磨成粉末,生粉加少许水调制成水生粉;

②黄油入锅加热融化后,放入洋葱、蒜头、芫荽,改小火慢慢煸炒,炒出香味,洋葱变软后,放入西红柿,加一碗清水,转中火烧开,放入黑胡椒、蚝油、生抽,用勺子顺时间不停的搅拌,待开始冒泡泡,倒入水生粉勾芡,并继续搅拌,感觉浓稠度可以了,就可以关火出锅了。

在家自制牛排、鹅肝等,加入自制的黑胡椒汁,满满的爱的味道,稳稳的幸福。


图片不适合展示被折叠

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多