发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
鲜美可口,口感丰富,营养均衡,家常小炒。
By 寻找桃花岛 【豆果美食官方认证达人】
1、切肉丝,青椒丝,胡萝卜丝。杏鲍菇切丝后焯水,沥净水份备用。
2、热锅热油,爆香葱花后,下胡萝卜丝和肉丝,点几滴料酒,翻炒熟。
3、加入焯好水的杏鲍菇,加少许蚝油和水,炒匀。
4、加入青椒丝,炒至断生,出锅前加少许盐即可。
5、菌类下锅前一定要焯水,一是去掉发酸的异味儿,二是去除杂菌和杂质。
6、青椒爽脆,杏鲍菇鲜嫩,肉丝咸香,还有鲜美的蚝油汁挂在上面,拌米饭很好吃。
来自: 慈悲诚意 > 《食全食美》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
蚝油杏鲍菇的做法,这道素菜比肉还香
蚝油杏鲍菇的做法,这道素菜比肉还香。是杏鲍菇一样的友情。蚝油杏鲍菇。杏鲍菇 胡萝卜 青椒。1. 洗净食材,将杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块,...
美食优选:香辣鸡胗,鲜美杏鲍菇,小炒蟹味菇,豆皮炒肉丝的做法
美食优选:香辣鸡胗,鲜美杏鲍菇,小炒蟹味菇,豆皮炒肉丝的做法。豆皮炒肉丝。豆皮、猪肉、姜蒜末、干辣椒、青椒、盐、生抽、味精、生...
肉丝炒杏鲍菇:家常快手小炒,荤素搭配,营养又好吃
肉丝炒杏鲍菇:家常快手小炒,荤素搭配,营养又好吃。肉丝炒杏鲍菇。花肉梅150g、杏鲍菇1个、大葱50g、蒜子二粒、姜一小块、淀粉适量、...
杏鲍菇的魔力家常做法不只是素三丝
杏鲍菇的魔力家常做法不只是素三丝。主料:杏鲍菇1根,青椒1个,胡萝卜小半根。4、锅内加水烧开后,将杏鲍菇丝倒入焯水,时间不宜过长;...
蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇 蚝油杏鲍菇 主料:杏鲍菇四个、青椒两个、胡萝卜一个、姜两片。做法:1.杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切片。2.锅里倒油,...
简单的素炒三丝,却又这么美味,吃了一次还想再吃一次
杏鲍菇的营养自不用多说,加入了胡萝卜和青椒,营养提升了,口感也丰富了。原料:杏鲍菇1根,青椒1个,胡萝卜小半根。4、锅内加水烧开后...
佳节宴客,比大鱼大肉还受欢迎的15道经典小炒,营养均衡味道超好
4.锅内加入大量清水烧开,加2克食盐,再滴入几滴植物油,这样焯水的食材颜色更鲜艳,把木耳、胡萝卜、青椒下锅焯水1分钟,焯水完成后控...
厨师长的秘密,2两猪肉,3样素菜,做出来的菜一盘竟然卖到了39元
厨师长的秘密,2两猪肉,3样素菜,做出来的菜一盘竟然卖到了39元。菜上桌子的时候傻眼了,就是肉丝、杏鲍菇、胡萝卜、青椒炒在了一起,...
学会这12道菜,家庭聚餐不尴尬 步骤简单 有荤有素
学会这12道菜,家庭聚餐不尴尬 步骤简单 有荤有素糖醋豆腐。糖醋豆腐的做法步骤。8. 爆香葱丝姜片蒜片,倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒,最后...
微信扫码,在手机上查看选中内容