驱寒促食欲 酸辣鱼
“所谓无辣不欢,无酸不快。酸和辣两种口味可以促进我们的食欲,尤其是辣,辣的酣畅淋漓,尽管满头大汗,依旧欲罢不能。所以今天就为大家推荐一款集酸辣于一身的经典川菜,酸辣鱼。草鱼口感细腻而且刺少,尤其适合我这种嘴馋心急的人,让我慢慢的挑鱼刺,看着美味的鱼肉却无从下口,简直是一种煎熬,搭配酸菜和辣椒,酸辣可口,就是这个味儿,而且这道菜肴能够驱寒,雨季食用更合适。下面就让我们一同学习吧。”
食材清单
小技巧
1.剁掉的鱼头不要丢掉,用来做菜非常好吃。【做饭网】 酸辣鱼的做法步骤
营养密语
草鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,对改善血液循环有很好的作用,可以预防心脑血管疾病,尤其适合心脏病患者食用。同时草鱼中的硒元素能够延缓衰老,使用草鱼还能一定程度上改善食欲不振,脾胃不和。 |
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