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今日天气 南宁 阴 13℃~20℃ 很多朋友问：中医说牛奶寒湿、阴寒、湿气重，中国人不能喝，怎么解释呢？ 这个问题关心的人非常多。那么今天就来认真的讲一下，为什么中医不让喝牛奶？ 以下内容，采录于厚朴中医学堂堂主徐文兵所讲学识。 首先，我们要知道，牛奶属于性寒之物，跟中医所提倡的宜温补，忌寒热是相违背的，那么有人就要问了。 1、既然是寒凉之物，为什么喝牛奶能补身体，而且喝多了还上火，这不是热性食物才有的功效么？ 答：不是所有性寒的食物都能清热，我们用人参举例，人参性微寒，但是吃了之后也会上火，从没听过吃人参清热的吧。 其次牛奶是滋补食物，吃多了人体消耗不掉，就会变成湿痰，需要排泄出来，这跟体内的余火是一个道理，虽然性寒，但是吃多了就会上火。 2、既然是寒凉之物，为什么要给孩子吃？ 答：孩子身体跟成人不一样，属于纯阳，身体发育比成人要快很多，牛奶的寒凉可以稍微中和这一属性，所以孩子喝牛奶是正确的，益大于弊。另外从自然界来看，除了人之外，没有哪个动物是长大了还要喝奶的。 3、外国人经常喝牛奶，提倡“一杯牛奶强壮一个民族”，为什么差距这么大？ 4、牛奶既然是寒凉之物，那真的就不能喝吗？ 答：牛奶本身没有坏处，当然可以喝，只是喝的时候有些方面要注意避开，例如体寒之人就应该少喝牛奶，或者不喝牛奶，因为性寒之物要消耗体内的阳气，越喝越容易虚，身体越怕冷。 另外可以用一些其他物质来中和牛奶的寒性，例如干姜，肉桂跟牛奶一起煮，就能去除牛奶的寒性，再喝下去对人体的影响就会小很多。 两广地区著名的小吃“姜撞奶”，就是是用姜和奶做出来的美食，非常符合中医的养生理念。 “姜撞奶” 中医之所以经常不让喝牛奶，多半是因为患者身体出现异样的时候才会去找中医，这时候中医提出不喝牛奶是为患者考虑，久而久之就形成了大家认为的一个观点“中医不让喝牛奶”，这是片面的。 健康之人，喝牛奶是不会对身体造成太大影响的。 |
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