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《夏至後得雨》 天惟不穷人，旱甚雨辄至。 麦乾春泽匝，禾槁夏雷坠。 一年失二雨，廪实真不继。 我穷本人穷，得饱天所畀。 夺禄十五年，有田颍川涘。 躬耕力不足，分获中自愧。 余功治室庐，弃积沾狗彘。 久养无用身，未识彼天意。 — —宋·苏辙 节令时间 2018-06-21 18:07:12 农历：五月初八 三侯情况 一候：鹿角解； 二候：蝉始鸣； 三候：半夏生。 详细说明 太阳黄经为90°。 太阳在黄经90°“夏至点”时， 阳光几乎直射北回归线上空， 北半球正午太阳最高。 这一天是北半球白昼最长、 黑夜最短的一天， 从这一天起，进入炎热季节， 天地万物在此时生长最旺盛。 所心以古时候又把这一天叫做日北至， 意思是太阳运生到最北的一日。 过了夏至，太阳逐渐向南移动， 北半球白昼一天比一天缩短， 黑夜一天比一天加长。  夏至节气 夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线（北纬23°26'），是北半球各地全年白昼最长的一天，且纬度越高白昼越长。 “二至”就是冬至、夏至，冬至一阳生，夏至一阴生。冬至起阳能从地心向上走，阳气开始了，为地雷复卦。夏至那一天起，阴气慢慢从地心往上走，阴气来了，为天风姤卦 。所以冬至是阳生，夏至是阴生。 夏至和冬至一样，属于我国民间的重要节日，称为“夏至节”。在我国有些地方，该节日的热闹程度不亚于端午节。“夏至”作为节气始于战国，完善于汉武帝时代，且以太初元年颁行新历——太初历为标志。太初历以正月为岁首，第一次把二十四节气订入历法，夏至作为二十四节气之一，推行全国。  五运六气   岁运: 火运太过 (太徵) 司天: 太阳寒水 在泉: 太阴湿土 ——— ——— ——— —— 客气(三之气)：太阳寒水 主气(三之气)：少阳相火 所辖时间： 2018-05-21[小满]～2018-07-23[大暑] ——— ——— ——— —— 气候特点：这段时间司天布政，寒水之气当令，正值夏季，水火交争，不是东风压倒西风，就是西风压倒东风，容易发生强对流等极端天气。一晴一雨，晴雨交错，气温应该不会太高。运气有常有变，常则暄暑化政，其变也有可能炎烈沸腾，出现暴热现象。 易发疾病：由于寒热往来交争，人体容易出现寒郁于表，热郁于里的表寒里热症状。可能出现腹泻、下利，心中闷满等疾病。这段时间心病、皮肤病患者应该注意保养。 ——— ——— ——— —— 客主加临： 三之气: 不相得,从。 三之气，天政布，寒气行， 雨乃降，民病寒，反热中， 痈疽注下，心热瞀闷，不治者死。 ——— ——— ——— —— 岁气主方：静顺汤。 白茯苓、木瓜各一钱二分半，附子炮、牛膝各一钱，防风、诃子、干姜炮、甘草炙，各七分半 三之气：太阳加临少阳，主夏至前后各三十日有奇，民病寒，反热中，痈疽，注下，心热暓闷。去姜、附、木瓜，加人参、枸杞、地榆、生姜、白芷。 ——— ——— ——— —— 岁运主方：麦门冬汤 麦冬、白芷、半夏、竹叶、钟乳、桑皮、紫菀、人参各一钱，甘草五分，姜三片，枣二枚。  老黄历  戊戌年 狗年 五月初八 2018年6月21日 21 宜 入宅 开市 忌 安床 作灶 [甲不开仓财物耗散， 申不安床鬼祟入房。] ◇喜神：东北 ◇福神：正北 ◇财神：东北 ◇阳贵：西南
释 名 《月令七十二候集解》: 夏至，五月中。 《韵会》曰：夏，假也，至，极也， 万物于此皆假大而至极也。 物候解释 【初候，鹿角解；】 鹿，形小山兽也，属阳，角支向前与黄牛一同； 夏至一阴生，感阴气而鹿角解。解，角退落也。
【二候，蜩始鸣；】 二候，蜩，蝉之大而黑色者，蜣螂脱壳而成，雄者能鸣，雌者无声，今俗称知了是也。按蝉乃总名。鸣于夏者曰蜩，即《庄子》云蟪蛄不知春秋者是也。盖蟪蛄夏蝉，故不知春秋。鸣于秋者曰寒蜩，即《楚辞》所谓寒螿也，故《风土记》曰蟪蛄鸣朝，寒螿鸣夕。今秋初夕阳之际小而绿色声急疾者，俗称都了是也。 故《埤雅》各释其义，然此物生於盛阳感阴而鸣。
【三候，半夏生；】 半夏生。半夏，药名， 居夏之半而生，故名。
习 俗 活 动 1.祭神祀祖 祭神祀祖：夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春官》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。 2.消夏避伏： 夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，进而成为制度。 3.冬至饺子夏至面: 北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。夏至这天，北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等，各种面条都很“畅销”。
4.“麦粽”与“夏至饼” “麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。 冬至馄饨夏至面：自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。” 中医养生 《黄帝内经素问·四气调神大论篇》： 夏三月，此谓蕃秀， 天地气交，万物华实， 夜卧早起，无厌于日， 使志无怒，使华英成秀， 使气得泄，若所爱在外， 此夏气之应，养长之道也。 逆之则伤心，秋为痎疟， 奉收者少，冬至重病。
2018年为戊戌年，太阳寒水司天，太阴湿土在泉，全年岁气以寒湿为主。太阳寒水加于三之气相火之上，盛夏时节反而有寒潮发生，晴雨相错，气温忽热忽冷。太阳寒水容易损伤心阳。又因为戊戌年为火运太过之年，火运气化炎烈，烈火与寒水相搏，容易引发暴雨或冰雹灾变。疾病方面也容易发生寒火相杂的病候。三之气这段时间，应该格外注意中风脑溢血、眩晕仆倒等疾病。另外，增多的雨湿郁于肌肤，复感风热或风寒，与湿相博，郁于肌肤皮毛腠理之间容易发病，这段时间也应该注意皮肤病的发生。
《周易》理论认为：夏属火，对应五脏之心。因此，夏至后重在养心。夏日炎炎，往往让人心烦意乱，而烦则更热，可影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。俗话说：“心静自然凉”，因此，要善于调节，多静坐，排除心中杂念。 夏季阳气盛于外。从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭”。在强调饮食清补的同时，勿过咸、过甜，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。 生姜：俗话说：“饭不香，吃生姜”、“冬吃萝卜，夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。另有“男子不可百日无姜”的说法。夏季万物生长，阳极阴生，心旺肾衰，因此，适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的。 夏至后，气温逐渐升高，人体出汗量也会随之增加，因此人体需水量大。对此，还可以在饮食上加以调节，如喝些绿豆汤、淡盐水等。需注意的是，绿豆汤不要多喝，更不能当水喝。属于寒凉体质和体质虚弱之人也不适宜饮用绿豆汤。 节令饮食
荷叶茯苓粥 功效： 荷叶：别名莲叶，性味有清香气，味微苦，无毒。 归经：入脾经、胃经。 具有清热解暑、平肝降脂之功。 茯苓：味甘、淡，性平。归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿，健脾，宁心之功效。 做法：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米克，白糖适量。先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。 禁忌提示：体瘦气血虚弱者慎服荷叶；凡上焦邪盛，治宜清降者，切不可用荷叶。 百合莲子银耳汤 功效：健脾补肾，养阴润肺。 做法：莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g。将莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞，开锅后小火煲60分钟，再放入木瓜、冰糖，冰糖融化后关火。 腰果百合炒芹菜 功效：腰果：除烦、润肺止咳、护肝。芹菜：除烦、平肝、清热。百合：安神、清心、润肺。 做法：芹菜摘洗干净，百合提前泡开，至少得泡半天，腰果备好,炒锅到少许油，把腰果放入小火炒熟炒香，然后盛出备用。小锅烧开水，放勺盐，把芹菜焯水一分钟捞出过凉控水，半勺淀粉加点清水调成薄芡。炒锅到少许油，放葱姜丝爆香，放入芹菜炒之后放入腰果，百合，翻炒均匀，放点盐，胡椒粉，鸡精炒匀，倒入大约两小勺的水淀粉，颠匀。滴几滴香油颠匀出锅。 糖醋莲藕 功效：姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表，醋：消食积、解毒、补血。 做法：莲藕去皮洗净，切成薄片，锅里烧水把藕片绰水1分钟。捞出来放凉水，适量加点白醋，浸泡一下，把葱姜蒜切丝备用。取两个碗，一个碗里倒入番茄酱，醋，糖，酱油，再加半碗清水调成汁！另一个碗调适量的水淀粉，锅里加油烧至七成热把葱姜蒜爆香，加入藕片翻炒。把调好的番茄汁倒锅里，搅拌使藕片均匀上色，倒入水淀粉使汁变稠，摆盘！开吃！ 酸梅汤 功效：行气散淤，生津止渴。 饮食调养：酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。 |
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