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作为一个肉食动物，肉一直是我的最爱，然而其中我最喜欢的还是红烧肉，肥而不腻，我有时都感觉这个肉是上天的恩赐的了，在家用来招待客人最好的食物，真正的家常菜。 红烧肉不仅仅是好吃而已，而且还具有一下功效，比如补肾、滋阴、益气等等，特别是第一个选项，嗯，我们要学会画重点，明白每到菜的重点是什么。 今天呢，小编就给大家来说一下，这个风靡大江南北的菜肴红烧肉了。 首先，我需要热一下锅，在炉子上将锅里的水烤干。 将准备好的五花肉，放入锅中，烫一下。是皮的那一面哦 然后将烫好的五花肉放入盆中，加入水 我们就可以开始喜刷刷了 把洗好的红烧肉放入锅中，加上葱姜，煮一下 将五花肉取出来，然后用刀切成一段段小块的。 准备好一些调味品 热油，然后把五花肉放如锅中翻炒。 加上刚才的配料，然后还有啤酒，可以很好的去味道。
最后在加上些香葱
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