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今天给大家带来一道汤 莲藕筒骨汤，希望大家喜欢 
1.准备汤的材料 筒骨莲藕小葱生姜花菇枸杞（筒骨事先菜场大叔砍得块） 
2.莲藕洗净去皮切成滚刀块然后用清水泡着减少过多的淀粉和以免变色（煲汤建议选用老一点的莲藕，比较糯） 
3.生姜去皮切片小葱打个结备用 
4.我们锅中放入清水下筒骨倒入少许料酒多余的姜葱放一点冷水焯，沸水后撇去浮沫 
5.然后把焯好水的筒骨用清水冲洗尽量把碎骨头拿掉把杂志洗净这样煲出来的汤不浑浊 
6.筒骨洗净沥干水倒进汤锅把莲藕块姜片葱结枸杞花菇一起倒进汤锅（加一个花菇是为了调和味道，提鲜） 
7.然后汤锅中加入提前烧好的热水（煲汤建议用热水，缩短时间，让电压力锅有更多的时间用在煲汤上） 
8.哈哈然后呢放进我们的电压力锅中，点煲汤，静静等待43分钟咯 
9.好了，汤煲好调味，盐三勺，鸡精一勺半搅匀（汤选择后面调味，早期调味道的话虽然更有味道，但长时间加热调料会产生有害物质） 
10.一道暖暖的莲藕筒骨汤就做好了 （图片来源于网络） |
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