|
大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道家常菜——油焖大虾。虾在我们的日常生活中很常见，做法也是五花八门，让我们感受到了虾的美味，今天的这道油焖大虾，采用的是美食烹调中焖的技法，特点是食物酥烂，汁浓，味道浓郁，主要的口感是柔软酥嫩。在平时的生活中，我们也经常用到，如：土豆焖三层肉，香菇焖鸡等等，都是很下饭的菜肴。好了话不多说，开启今天的美食之旅。 主要材料：姜，葱，蒜，明虾，番茄香辣酱 辅助材料：盐，味精。 第一步：处理一下明虾：将明虾去除虾须，挑去虾线备用。 第二步：将葱，姜，蒜都切成沫。 第三步：锅中加入适量的油，倒入葱，姜蒜炒出香味后，加入明虾，炒制变色。 第四步：明虾上色后，加番茄香辣酱，翻炒一会，再加少许水，转小火慢慢焖熟至入味。汁变浓稠。接着用盐，味精，调味即可。 第五步：摆盘装饰即可，在上面撒上葱花，使其更加好看。 希望大家喜欢这个作品 厨房小秘密 虾具有补肾壮阳的功效。 番茄香辣酱正在减肥的人不要食用，也不要和牛奶一起喝哦。 |
|
|
