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银耳有很好的美容价值，银耳在颜色、口感、作用上都与燕窝非常相似，并且价格便宜，银耳有美白作用，而白色入肺经，银耳在滋阴润肺方面有独到的作用。 银耳中包含多种对人体有好处的营养成份，尤其是蛋白质与脂肪，含有大量天然植物性胶质，能增进黏多醣的形成，加上它的滋阴作用，久服可以润肤，并且有祛除面部黄褐斑、雀斑的作用，长期服用会使脸色白里透红，体态轻盈苗条。 银耳红枣莲子羹是美容养颜的佳品。在这里就给大家介绍一下它的制作方法：
原料：银耳，冰糖，红枣，莲子，枸杞 方法： 1、银耳放进凉水中泡软，拿出撕成小块，红枣、莲子、枸杞洗干净。 2、将红枣撕成小块。 3、全部材料一同放进炖锅，先使用高火煮开，接下来稳火炖4个小时就可以。 银耳中加入红枣、枸杞、莲子后的美容效果非常好，营养元素可以互补，很好的发挥了养颜作用。 莲子，具有补脾益肾、养心安神之作用，红枣含可观的类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女性滋养子宫、丰胸皆有效。枸杞能够提高皮肤吸收养分的能力，对皮肤起到美白作用。经常饮用，可起到嫩肤、祛斑、美白、养阴清肺的作用。 此外，银耳是一种含膳食纤维的减肥食物，其膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。可观的纤维质还能够通肠清宿便。配合丰胸效果明显的木瓜同炖，可谓是美容美体上品。 多吃银耳可以提高造血功能，提高免疫力，促进健康细胞的生长，使身体非常快地得到调理与滋补。 
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