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今日是农历二十三，北方的小年夜（南方是明天），洒扫和祭灶神的日子。还有7天就过！年！啦！小v要从城里回到乡下，吃最土的猪肉，喝自家的老酒，跟爹妈一起整治年夜大菜，还要跟亲戚们边嗑瓜子边唠个三两天……光是想想就各种心情飞扬。 但是吧，总会有一些国民性的问题，给这么张灯结彩的快乐打折扣，结婚生子买房子啊，身材不够美呀，气色不太好啦～其实，每一个常年端坐办公室的人，都会有点职业性的惨白或者惨黄，但凡不化妆，就肿肿的、蔫蔫的。 新的一年要红红火火，气色不好怎么行？！ 小v急急的给自己找了一个7日速成的气色复原汤，在古代，这是小姐夫人们才能喝的高级补品，但今天，它是家家户户随便“造”的亲民滋补汤。 银耳莲子红枣羹。 （点击视频，1分钟就学会了） 这碗汤的主要功能为润肺补肾、止咳平喘、补血明目、提神益气、美白皮肤。 没错，它还能美白！ 小v预备着炖一锅大的，每天都喝上1碗，争取在大年初一的时候，亮瞎一众表姐妹的美瞳大眼睛 食材用料 鲜银耳（半朵） 我选了不用泡发的鲜银耳，摸着“花瓣”就用一种胶质的饱满感，半朵可以煮四五碗了（饭碗）。因而是去年夏天买的古田银耳，地标产品，算起来已经有大半年了，一直在冰箱里放着，居然没坏，水一泡就能“活”过来。 红枣（5个） 红枣还是阿克苏的灰枣，这种枣子的生长周期比其他地方的枣子多了1个月，口感和甜度都非常好。价格不贵，30多块钱就有一大袋了。 ps：红枣补血，生理期的姐姐妹妹们最好不要放。 莲子（10来个） 莲子是江西广昌的，真的有莲花香的莲子，煮熟以后很粉很糯，粘牙的高级。 包装袋上写着它们家的莲子不用泡发，实际上嘛，最好还是要泡一泡的。 枸杞（10来个） 依然是有名的靖远枸杞。 冰糖（适当） 来自于市场。不要太多了，摄糖过量是伤皮肤的～ 制作方法 特别简单，只要3步 把银耳去蒂，撕成小朵；莲子泡1个钟；红枣、枸杞过水去尘。如果精致一点，红枣可以去核。 银耳、莲子、红枣、枸杞倒进锅里，加上足够的水，大火煮开，转中小火炖30-45分钟。鲜银耳只要半个小时就会出胶质了，不用煮那么久。你可以用电饭锅或者养生壶，任何你喜欢的容器来煮这个汤。 关火，出锅。 来来来，赶紧盛出来一碗，争取2天内喝完这一锅，再煮下一锅。糖放得少，这碗“好气色汤”最好甜味来自于红枣和枸杞，跟粉粉的莲子，糯糯的银耳一起，不止看着让人开心，喝着也别有妙趣。 剩下的银耳莲子羹在冰箱里冰过后，变成了果冻状，如果不是天冷，我会很愿意凉凉地吃，肯定是QQ的弹爽。 有一个关于护肤的话题各种受关注，银耳这种植物胶原蛋白，到底能不能美白呢？ 小v的男性友人，很坚持银耳美白是在瞎扯淡；但是女性友人，常常用事实告诉我是真的真的有用的。有一个跟小v同龄的美少女，去年连续2个月喝银耳汤，皮肤状态达到了人生的巅峰。 你有什么私藏的养肤美味吗？分享给小v，开春的《源味》美食视频说不定会用你的食谱呢。 如果你的食谱入选了，小v会送一份福建古田的鲜银耳给你。当然，快递大多数已经停了，年后再送出哦～ |
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