 说起这鸡翅啊，鸡腿啊，童子鸡啊等，烤的，炸的，绝对是最受小朋友喜爱的，平时呢在肯德基类似的店里就能吃的到了，现在一些做下午茶的饮品店里也会有。每次带闺女出门喝下午茶的时候，她总得点上一两个炸鸡腿，或者炸鸡翅吃一吃才过瘾。总在外头吃毕竟不太好，所以呢有空我自己也会动手给闺女做点，在家里制作的吃着也放心。  闺女昨晚点名了要吃炸鸡翅，让我必须得记得买菜的时候记得捎上几个鸡翅回来，这小大爷都吩咐了，我当然得照办啦。早上去菜市场买菜的时候怕忘记特意先把鸡翅给买了，回来准备做几个让她吃个够。下面给大家分享教程，如果你也喜欢可以试试给孩子做做看哦。 买回来的鸡翅整个清洗干净，然后拿牙签扎上小洞，这样一会加调料腌制的时候才会更容易入味，吃起来也会更香。  放适量的料酒和姜片，再加一勺奥尔良腌料，抓拌均匀腌制30分钟以上，时间越久会越入味。   准备两勺面粉，加点盐和泡打粉混合均匀，拿出腌好的鸡翅均匀沾上面粉，过一下水再沾一层面粉。下锅炸至金黄熟透就可以啦。    
|
|
|
