 快乐的爸爸想要用豆瓣酱吃南瓜饼，但家里没有豆沙。我认为外面卖的豆沙馅太甜了太厚了。它总是很粘，没有沙沙的感觉，所以今天我决定做自己的豆沙。我搜索了互联网，发现有必要长时间做饭。我也用油炸。这个过程有点像绿豆饼的做法。我对搜索不满意。我记得Happy姥姥制作的红豆沙被直接粉碎，没油，不需要炒，立即征求意见。  2，煮红豆（1）红豆浸泡（红豆颗粒饱满，用手轻轻去皮，可以去掉红豆皮），取出洗净  （2）将红豆放入锅中，加入未煮红豆约1cm的水，然后在火上煮。  （3）打开水后，关闭小火，煮至水干（我用了11分钟），关火30分钟。  （4）30分钟后，继续加入约1厘米红豆的水，并在火灾打开后继续煮。打开水后，关掉小火，继续煮，直到水基本干燥（我用了12分钟）  （5）加入60g红糖和1g盐，稍微搅拌，加热15分钟，煮红豆。   3.制作红豆沙（1）后，将红豆均匀搅拌，让红糖，盐和豆子充分接触。（忘了拍照）（2）拿一个过滤器（我的漏勺网不大，??我直接用漏勺），挖一勺红豆，用小勺子研磨一下红豆，下纱布是柔软细腻的红豆沙    （3）将过滤后的红豆放入另一个碗中，加入两勺未经过筛选的红豆，用勺子搅拌，红豆馅很好。 来吧，左边是红豆馅，右边是红豆沙，哪一个你想要？
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