去饭馆必点的“皮蛋豆腐”原来这么简单！

hello大家好、我是彪弟

今天我们来做皮蛋豆腐

希望大家喜欢

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原料：皮蛋，豆腐，蒜，青红椒。

调料：生抽，香醋，香油，辣椒油，盐，白糖。

1：先将内脂豆腐打开，底部切个小口，这样就可以轻松取出来啦

2:然后将豆腐改刀成小块，再取一个玻璃煲放里面

3:皮蛋先把皮剥干净，剥皮蛋的时候稍微沾点水，这样就非常好剥啦

4:将皮蛋改刀成小丁，切完放入碗中

5:青红椒洗干净切掉头，改刀成小圈，切完放入碗中

6:大蒜拍一下，剁成细末，也同样放入碗中

7:取一个小碗，来两勺的生抽，一勺的香醋，半勺的香油，一勺的辣椒油，半勺盐，一勺的白糖取一双筷子搅拌均匀

8:最后就可以均匀的浇在切好的豆腐上面了

这份简单易学的皮蛋豆腐就做好了

吃的时候用勺子，简直是太爽了

特别的凉爽又开胃

大家快回家去试试吧

西芹和虾仁这样炒，不仅好吃还好看！