 1、首先我们先和面，面盆里加入500克面粉，加入5克酵母，加入250克温水和面，揉光滑之后醒至2倍大，面发好后在案板上在稍微揉一下，揉好以后用擀面杖擀成长方形的饼状，然后用刷子刷上用温水化开的麻酱，撒上切好的火腿丁，撒上炒熟的黑芝麻，然后上下四分之一对折，然后在对折，面上刷上一层油。  2、然后在面团上均匀的切上小口，然后切成小块，然后再撒上一点黑芝麻，盖上纱布醒发15分钟，15分钟后凉水上锅，盖上锅盖，上汽之后蒸15分钟，15分钟后焖两分钟在开盖，最后取出装盘即可。  是不是非常简单呢，松软香甜再加上火腿黑芝麻，特别有味道。喜欢的朋友可以在家试一试哦，这样做出来的馒头，孩子特别喜欢吃，做法简单易学。 |
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