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这道葱油鸡，做法非常简单，用料也很简单，都是家裡最常见的调料。虽说简单，但却是香嫩好滋味，佐餐下酒皆可，真的非常好吃。葱油鸡需要用到的材料有：鸡（我用的鸡排腿，用鸡边腿，鸡腿等也可以的），老姜，小葱；调味的有：味极鲜酱油，料酒，盐。  準备一隻鸡，我已经晾乾水分了  现在撒上适量的盐腌制  加上葱姜，来把它涂抹均匀  涂抹均匀后把葱姜塞到鸡肚子裡面去，腌制1个小时  準备几个老葱头  拍碎   葱姜蒜一起切，越细越好  水烧开后，把鸡放进去，盖上锅盖蒸20分鐘  蒸完之后放到一边冷却  放凉切块 热锅下油，油热后倒入姜葱沫 热锅下油，油热后倒入姜葱沫，把它调成小火，慢慢熬葱油 加入适量的盐，小火慢慢把它熬一下 最后撒上少许的葱花 好吃美味的葱油鸡就做好了 |
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