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自从上次小编给大家带去了几道减肥的美食之后，就有很多网友留言，叫小编多做一些既好吃又减肥的美食，如此宠爱网友的小编，肯定会不负大家众望的，所以今天我又要给大家带来一个减肥良品，说起冬瓜大家都应该很熟悉吧，冬瓜可以说是特别适合爱美的人，冬瓜可以养颜养肤，在炎热的夏天冬瓜可以说是首选之美食了，冬瓜可以清热解暑、降脂减肥。  那今天呢，我就要用冬瓜给大家做一道美食，它就是冬瓜丸子粉丝汤，这道美食可以说是家常菜中汤品类的宠儿了，用它来配饭，简直是美味至极啊！好啦，话不多说，小伙伴们赶快准备好笔记本，跟着我一起了解这道美食吧！  准备食材：冬瓜、猪肉、粉丝、鸡蛋、葱、蒜、姜、淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、香菜、食用盐、食用油。  第一步： 准备工作，烧一壶热水放凉，把葱切成葱末，姜切成姜末，再把葱末和姜末捣成泥，加入冷开水，泡上半个小时以上，把粉丝放入清水中泡软。  第二步： 冬瓜洗净去瓤，切成薄片。  第三步： 把猪肉切碎成肉馅，再用小木帮捣一下，让肉馅更加细腻，再放入一个鸡蛋、一勺淀粉、一勺料酒、一勺生抽、一小勺胡椒粉和适量的盐搅拌均匀。  第四步： 把姜水过滤掉葱姜，再把水慢慢倒入肉馅中，用筷子搅拌均匀，锅内倒水烧开，用手捏成肉丸，再放入锅内煮十分钟左右，再把冬瓜片放入锅内熬煮，等冬瓜片浮起来之后再加入泡软的粉丝，一起熬煮。  第五步： 大约五分钟以后放入食用盐，进行调味。  第六步： 熬煮好之后，再放入适当的胡椒粉、香菜和葱即可出锅。  这么一道简单的冬瓜丸子粉丝汤就做好啦！这儿告诉大家一个小窍门，拿姜水泡肉丸，是能去腥去寒，这样吃丸子的时候就吃不到姜粒啦，大家不爱吃葱姜的就可以使用这种办法！大家有任何疑问都可以留言哦，我会第一时间给大家答疑解惑的！热爱美食的我立志用最简单的食材和步骤，给大家做出最美味的食物！跟着我每天学习一道美食，在家也能变大厨！  大家喜欢我的内容么？喜欢的话一定要关注我哦，我会每天为大家分享美食教程和烹饪技巧，你的支持是我每天的动力，希望用我的作品能给你带去更多的美味。别忘了点赞、留言！ |
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