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经常在外面甜品店看到绿豆糕，颜色好看，看上去也很有食欲。家里的宝宝很喜欢吃，于是买了点绿豆准备回家自己做。其实做法也很简单，而且自己做的无添加更安全，只要有模具，做出来的绿豆糕也不难看哦。 绿豆糕 食材： 去皮绿豆，细砂糖，麦芽糖，黄油，水，植物油 做法： 1.选去皮绿豆提前泡水浸泡过夜 2.放蒸锅中火蒸一小时左右直至软烂即可 3.蒸好的绿豆用勺子压成糊状过筛，筛出均匀细腻的豆沙 4.开小火倒黄油和豆沙翻炒均匀 5.等豆沙稍微变干倒细砂糖继续翻炒，再加入麦芽糖炒至豆沙细腻抱团出锅放凉待用 6.模具上刷一层薄油，取适量豆沙搓成小圆球，填入模具中向下扣住，按压成型后脱模，绿豆糕就做好了  |
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