|
一个好妈妈煮妇，并不是每一道辅食从头到尾都亲自做，有时候用些半成品可以事半功倍，省下来的时间花在每一餐多2种食材上，让孩子营养更均衡。越简便的辅食，做第二次、第三次的动力也越大。
今天用饺子皮做个锅贴，直接填上馅，煎一下就成了。更多饺子皮妙用：炒饺子皮蔬菜面片，饺子皮葱油饼 
食谱亮点 省事省时，适合没时间妈妈做早餐。 鸡肉苋菜锅贴 食材 Ingredients 食材：饺子皮 7个，鸡腿肉 70克，苋菜 40克，蛋黄 1个，生抽 15克，老抽 5克，芝麻油 10克 
烹制方法：水煎 参考月龄：14M+ 所需时间：15分钟 步骤 Steps -1- 
鸡腿肉剁碎，或者料理机搅碎。换成牛肉、海鲜肉都可以。 >>鸡腿肉买的现成鸡腿丁，平常用着很方便。 -2- 
芝麻油、生抽、老抽加入搅匀，蛋黄加入，搅匀。还可以加些喜欢的其他调料。 -3- 
苋菜切碎搅匀，静止15分钟。 -4- 
饺子皮擀薄些。不擀也可以，皮会厚些，锅贴小些，看你喜欢。 -5- 
放上鸡肉苋菜，边缘抹一层水，上部捏紧。 -6- 
包好的锅贴放锅中，加些油。 >>叫它饺子也可以，哈哈。 -7- 
中火煎锅贴。 -8- 
看见底部泛黄。 -9- 
加些水漫过锅底。 -10-
盖上锅盖，中火煎到水干，不开盖再焖3分钟出锅。 -11-
大人吃蘸些醋，不喜酸的孩子，蘸些番茄酱也是不错的。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。 陪伴你顺利走过营养辅食路。 |
|
|
