老厨师教你,炸萝卜简单做法,一起去看看吧~ 1、我们先准备的白萝卜清洗干净后,切丝后放入碗内我们在碗内加入姜丝、盐搅拌均匀调味。 2、我们加入适量的面粉搅拌,我们把它揉成丸子形状,锅内烧油,油热后我们把揉好的丸子放入锅内炸制金黄捞出就可以食用了。 其实我们在炸萝卜丸子时,因为萝卜本身含有大量的水分,我们在往里放水就很稀了,口感也很不好,所以我们不能在里面倒水,但是可以在面粉内大两个鸡蛋,这样炸的丸子非常的美味。 |
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