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炖牛腩的做法

 知足常乐的藏馆 2018-12-06
牛腩要洗净血水，将其放入清水中浸泡（期间换几次水）可以很好地去除血水
水最好一次性放足，如中途需加水的话一定要加热水
焖煮牛腩时也可将其移至高压锅内，这样可以节省很多时间，高压锅煮大概20分钟就可以了

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    来自： 知足常乐的藏馆 > 《民以食为天》

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