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材料：红枣 7颗、红豆 1大把、红皮花生 1把、枸杞 1小把、红糖适量 做法： 1、红豆浸泡1晚，红皮花生用水浸泡半小时； 2、红枣清洗后去掉核，因红枣核燥热，所以去除后才没那么上火； 3、将红豆、红枣、红皮花生连同泡花生的水一起倒进锅里，加适量清水（喜欢喝汤的多加水），电锅炖煮1个半小时，其他锅大火烧开转小火煮一个小时； 4、关火前10分钟放入枸杞、红糖，待融化即可。（枸杞要最后放才不会破坏营养） 功效：补脾养血、益气养肾。冬季很适合吃点儿花生，花生生用性平，熟用性温，入脾胃肺经，有润肺和胃、补益脾气的效果。
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