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这菜--白萝卜,对咳嗽痰多特别管用,只要2块多一斤,可惜懂的人没多少!

 饮膳道人 2019-01-19

冬天的时候,天气不仅仅是寒冷,还会感觉整个人很干燥。但是在这样的季节,很多的大人和小孩都会或多或少的咳嗽或者是喉咙里面总是会有很多的痰。最近一段时间,编编感觉自己的嗓子就不是很舒服,总感觉有痰,还感觉嗓子干干的,于是决定回家炖个汤喝!其实,在我们的日常生活中,有着非常多的食材对这咳嗽啊或者是痰多啊都是特别管用的疗效,比如,这个菜只需要2块多一斤,可惜的是懂的人没有多少!

这个菜就是咱们的“白萝卜”,对咳嗽痰多就特别管用。在冬天,就是吃萝卜的季节,同样的,在冬季滋补的汤品,首选就会选择“它”!味道很清淡,回味起来还有股清甜,不会涩嘴,编编觉得是比鱼汤还好喝的汤,尤其是孩子,一定要多喝一点,对身体有着很大的好处!冬天吃了太多的大鱼大肉,还是要多吃一点清淡的东西,不然身体的负担会很重的。大家在饮食上面一定也要注意荤素搭配~感兴趣的小伙伴们赶紧跟着编编一起来看一下具体的操作步骤吧~

《豆腐丸子白萝卜汤》

准备食材:白萝卜、豆腐、肉末、玉米淀粉、姜末、葱末、盐、白胡椒粉

1、先把白萝卜刨成丝儿备用,把豆腐切成小块,加入肉末全部压碎然后混合在一起。加入点点的玉米淀粉,还有油以及盐搅拌在一起,并且揉搓成丸子状,把所有的肉馅都揉搓好,放在一旁备用。

2、准备一只锅子,在锅子里面倒入点点的油,加入姜末爆香,加入清水,倒入白萝卜丝。煮到烧开之后把揉搓好的丸子一个一个的下到锅子里面,加入点点的盐和白胡椒粉调节一下味道,大概煮个20分钟左右的时间就差不多可以捞出来了~出锅之后记得在上面撒上点点的葱花装饰一下,卖相更佳~

一开盖就是浓浓的白萝卜味道,十分的清新!轻轻的吸一口汤,更是鲜甜的不要不要的!丸子吃起来更是超级香,如果喜欢吃辣的话吗,用丸子蘸点辣椒酱也是十分的开胃。如果口味清淡的话直接吃,丸子也是十分好吃的~相信你喝一口就会爱上它了~

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