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欢迎趣友们，我是养生铁罐，相识即是缘分，即使是无意阅读到小编的文章。小编在此非常感谢！今天小编要说的话题是“提个醒:炒黑木耳时不可放此物,吃了就是自找难受,早知早受益”。希望能对趣友们有所帮助。如果趣友们喜欢的话，可以留言评价并点击关注小编哦！ 今天我就来跟大家分享一个快速泡发木耳的小技巧，主要短短的三分钟就可以了，而且营养也不容易流失首先我们把木耳给装进容器里面，接着我们再往里面加入少量的冷水，冷水只要有那个容器的三分之一的量就可以了。这里我们需要注意的的是一定不要用热水，或者是温水。热水或者是温水来泡木耳，首先热水发出来的木耳不够充分，而且用热水泡出来的木耳还会发黏，另外就是用热水泡会流失不少的营养成分。 干木耳清洗后，用开水泡开。（因为不知泡开后这么大朵，干脆全部做成凉拌菜。大蒜、辣椒切末，姜切片。 锅烧开水后，川烫木耳5分钟。之后凉水冲洗木耳，去除杂质，并且尽量沥干木耳。 拌入大蒜、辣椒、姜片。加入量米杯2刻度的酱油、1刻度的乌醋、ㄧ陶瓷汤匙的糖。全部搅拌混合。 放入保鲜盒，这时可以尝下调味，依照喜欢的咸甜度再调整酱汁。放入时，我没把全部酱汁放入，避免凉拌木耳太湿。 放入冷藏，待一小时后更入味。 提个醒:炒黑木耳时不可放此物,吃了就是自找难受,早知早受益 黑木耳禁忌：黑木耳不可以和萝卜一起吃！ 因为萝卜是寒性的，而黑木耳也是滑利的，炒黑木耳的时候不可放入萝卜，否则食用后会导致消化不良，造成身体不适！ |
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