葱油鸡配方

葱油鸡配比

葱油鸡酱汁配比；

              绵白糖125克，鸡精50克，金标生抽500克，美极鲜125克，蒸鱼豉油250克，纯净水1500克，

以上所有料混合一起熬制均匀，自然冷凉，

制作过程；

            三黄鸡放入开水内煮至十分钟，关火焖至熟透捞出，放入冰水内凉透，

将鸡斩好刀面，放入碗内，淋上酱汁，淋上葱油40克即可，