 材料 : 泡发素肉丝 1大碗 西洋芹 4支 姜丝 少许 红辣椒末 少许 调味料 : 甜面酱 1大匙 花生酱 少许 日本酱油 少许 糖 1大匙 白胡椒粉 少许 昆布粉 少许 香油 少许 作法 : 一.平底锅加油煸炒素肉丝成金黄色,西芹切丝. 二. 炒锅入少油爆香姜丝,放入西芹加少许盐略炒排盘. 三. 所有调味料加一小碗水拌成酱汁,放入素肉丝翻炒均匀,小火焖5分钟淋香油起锅. |
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