让你越吃越瘦的几道菜，没有肉却比肉还好吃，去油减脂又解馋

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【茄汁鸡肉片】番茄去皮切滚刀块，鸡胸肉切薄片洗干净，加盐，胡椒粉，淀粉，拌匀腌20分钟，番茄酱，蚝油，盐，白糖兑入半碗温水调成番茄酱汁，热锅少油先把鸡肉片滑炒一下后盛出，就着底油爆香姜蒜末，然后下番茄翻炒出汤汁，倒入番茄酱汁煮至汤汁粘稠，倒入鸡肉片，翻炒均匀，撒上葱花炒匀出锅。