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《阳气和阴血》一文，我们提到“气血两虚”十处，提到“气血虚”和“阴阳两虚”各一处，总共12处。文中提出了立体养生的五个方面：1、在饮食上不要食用生冷食物，以免伤气；不要食用辛辣食物，以免伤血。可多食益气的食物，如山药、栗子、花生、地瓜、马铃薯等，以及养血的食物，如大枣、桂圆、红糖等。2、汤头：黄芪当归汤。3、锻炼保健，比如瑜伽，太极拳，五禽戏，达摩功等。4、保证充足的睡眠。5、保持良好的心情。 我们常说，药食同源，今天的内容就是和吃有关。上节课，我们回望了宝宝的痱子和调理方法。今天我们在温习《阳气和阴血》的基础上，学习新的养生食谱——姜母鸭和猪脚姜醋蛋。 姜母鸭 《中国药谱》及《汉方药典》记载：商代御医吴仲，用麻仁油炒红面番鸭肉，再加老姜、烧酒炖煮，秘制而成并取名“姜母鸭”。此菜味道鲜美，食后精神抖擞，筋脉通畅，有滋补养生、延年益寿的功效，所以被钦点为宫廷御膳。吴仲后人为逃避战祸四处迁徙，最终定居闽南厦门，姜母鸭逐渐在闽南民间流行，二十世纪八十年代后成为台湾的冬补名菜。如今，姜母鸭有“厦门一宝，闽台一绝”的美誉。 鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。
台湾特产红面番鸭一只、姜母（台语，即老姜）、黑芝麻油 做法： 鸭肉切块焯水备用。锅中加芝麻油，七成热时加入姜母，慢慢爆香，直到姜片微微发黄。加入备用的鸭肉，煸炒至鸭肉变色。加入高汤，加盖煲煮。 功效： 中医认为，鸭肉营养丰富，性味甘、寒，入肺胃肾经。有滋阴、养胃、补肾、除劳热骨蒸、消水肿、治热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人均适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发低热、大便干燥和水肿的人，食之更为有益。特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。 猪脚姜醋蛋 食材： 甜醋、黑米醋、干姜、猪脚、鸡蛋、红糖 做法： 鸡蛋煮熟，剥壳备用。甜醋、黑米醋倒入煲中，加热，加入干姜，加入红糖，滚开后关火浸泡1小时。猪脚洗净，焯水，加入煲中，加入鸡蛋，同煮，至猪脚酥软即可。
猪脚姜有止血、补血的作用，甜醋的加入，增加了醒胃提神、软化血管和养颜功效。醋与猪脚搭配，充分溶解出猪骨中的钙质，使它更易被人体吸收，起到补钙和强筋健骨的作用。 适宜人群：
不宜人群：
五部归元养生功 简介 少阳初心，六经本源。五部归元，独尊张仲景祖师爷和华佗祖师爷。取其阴阳互动，循环不息之意。所以，五部归元的理论，基于自然本源，基于阴阳五行，基于太极归一之术。五部归元养生，循五季之道，行调养之术。辨证阴阳寒热，辅以五行八卦，结合先天后天，处方因人而异，通达健康长寿，归元天人合一。 2017年，丁酉年，木运，阳明燥金 家庭药箱：风寒感冒颗粒，风热感冒颗粒，小柴胡颗粒；胆宁片；金钱草；艾草；大黄等 汤头：四君子汤，吴茱萸汤，调胃承气汤等（可选择中成药） 饮食：八珍糕，海参小米粥，青果猪肚汤；火姜汤，加姜（椒）二皮汤，藕节汤，灵芝石斛水，莲子百合水；柠檬膏，冰糖川贝雪梨膏，橄榄膏等 年费：1095元／年（暂定） 如何加入我们的团队 合作伙伴： |
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