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五分钟做好营养早餐，美味韭菜饼，孩子吃完还想吃！ 我们现在的很多人是非常的重视早餐的，因为早餐对我们的身体健康是非常重要的，而且早餐要是吃的好，一整天都会特别的有精神，我们现在的早餐种类大部分都是米粉、面条、包子等，吃多了难免会觉得比较腻，家里的小朋友也会觉得不爱吃，而我们都知道到了春天，而春天是有很多的新鲜的蔬菜的，今天小编就来教大家做一道五分钟就能做好的营养又美味的韭菜饼，保证让孩子吃完还想吃！  1.首先我们准备好食材： 韭菜250克、中筋面粉150克、鸡蛋一个、清水适量、盐少许、食用油少许。  2.韭菜饼的做法步骤： 首先我们先将韭菜清洗干净之后，切成一节节的小段，之后我们将切好的韭菜放在我们家里的搅拌机里面打成韭菜汁儿，然后加入半碗清水就可以了，之后把打好的韭菜汁儿用纱布过滤一下，这样在吃韭菜饼的时候，会更加的细腻，如果还想韭菜里面有一点韭菜的纤维的话，我们是可以忽略掉过滤韭菜汁儿这一步的。 接着我们准备一个干净的盆子，然后把我们的150克的中筋面粉放入我们的盆中，根据我们的口味加入适量的盐，然后再打入一个鸡蛋进去，接着慢慢的把我们提前打好的韭菜汁放进去，如果控制不好量的话，我们是可以分次加入韭菜汁儿的，接着使用筷子把我们的面粉搅拌成面糊状就可以了。记住哦！我们搅拌好的面糊是不能太浓稠也不能太稀，因为太厚了烙出来的饼不好吃，太稀了韭菜饼不易成形，我们在烙饼的时候，会很麻烦，怎么确定我们的面糊不是太浓或者是太稀呢？我们只需要拿起筷子，感觉面糊是呈直线型滴落就可以了。  接下来我们就可以开始烙韭菜饼了，我们先将平底锅洗干净烧热，刷上少许食用油，用勺子舀入1勺面糊，晃动平底锅，使面糊摊匀摊圆，开小火，慢慢加热。等面糊成型以后，翻面继续煎至金黄就可以了。 怎么样，这个韭菜饼的制作的方面是不是很简单呢？不仅好看而且美味有营养哦！ 如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！ |
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