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西红柿炒菜花  材料： 西红柿 2个，菜花 1个；葱 5克，姜 3克，蒜 3瓣，盐 4克，白糖 10克，香油 5克，花生油 25克； 做法： 1.西红柿和菜花，先把菜花洗净，用手掰成小块，西红柿洗净，切成滚刀块。 2.菜花过热水淖一下，锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入西红柿翻炒。 3.放入菜花翻炒。放盐、白糖翻炒均匀，出锅前放入味精、香油调味即可。 4.出锅装盘，即可享用。 红萝卜玉米菜干排骨汤  猪骨300g，菜干30g；玉米1个，盐适量，红萝卜1个，淮山片15g，姜片3片； 做法 1.准备的材料； 2.菜干泡软后，切去硬梗，然后切段； 3.猪骨冷水下锅； 4.焯水4-5分钟； 5.捞起冲洗干净； 6.玉米红萝卜切块； 7.把所有材料放入汤锅； 8.大火煮开； 9.转小火1.5小时，最后下盐调味。 香菇炒青菜  材料： 青菜 适量；香菇 适量；鸡精 适量；糖 适量；盐 适量； 做法： 1.食材准备，香菇洗净，切半，青菜洗净，切段。 2.油锅烧热后，放入青菜和香菇，煸炒几下，放入盐，翻炒，盖上盖，焖一会儿。 3.然后，开盖，放入一点糖，再放入鸡精，翻炒装盘。 |
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