hello大家好,今天给大家分享一个麻辣香锅的正确做法,麻辣香锅都是我们喜欢吃的。鲜虾从背部切开,取出虾线。 准备好辅料,把黄瓜切成片,莲藕切成片,洋葱切成片,葱切成段,然后菜花切好,青红椒切成圈, 30克生姜切片,大蒜切块,切好葱段,一点花椒,干辣椒切好, 干锅放油,油热后,把虾炸至一分钟,炸好后捞出。洋葱,花菜,藕片放入锅中,油炸10秒钟。倒出锅中油。 重新放油,下入葱姜蒜爆香,爆香后下入干辣椒,花椒,炒出香味儿,炒出香味后加入适量的火锅底料翻炒,火锅调匀后,下入青红杭椒,炒至10秒钟,下入炸好的辅料,加入黄瓜片,翻炒均匀。 开始调味,盐,少许鸡精,少许的白糖提鲜辣椒油,花椒油,翻炒均匀即可。 这道麻辣香锅,你学会了吗?如果您学会了,可以推荐给您的朋友,最后祝您生活愉快。 |
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