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春天吃这4种不花钱的菜,比啥补药都好!可惜很少人知道

 相逢就是缘 2019-03-29

春天吃这4种不花钱的菜,比啥补药都好!可惜很少人知道

原创: 智道 养身智道2019-03-28

春天,又称春季,是四季中的第一个季节,万物生长复苏的季节


古语有云:春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广(多)步(走)于庭,被发缓形(意喻不受束缚),以使志生。生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少


通俗的说就是,一年之际在于春,春天养生养对了,接下来一年都不回怎么生病。今天,要讲的这四种不用花钱的菜,最适合在春天吃,具有良好的预防疾病的功效,为了大家的身体健康,可要仔细看清楚

蒲公英







春天最好的排毒草

蒲公英具有强大的抑菌和杀菌作用。当喉咙发炎,体燥上火,救兵非蒲公英莫属。而且蒲公英对慢性病有奇效,通经脉,去火,消炎。据说,中医多用蒲公英治疗糖尿病


春天蒲公英的味道最佳,越是简单的实用方法越是能保留它的营养,这里建议将蒲公英叶洗净,洒在热滚粥上,既不影响味道,又是一碗滋补的食疗粥

马齿笕







春天里的长寿菜

马齿笕对廨疾杆菌有杀灭作用,含有天然的抗衰老物质,无毒无副作用。药理上性寒凉,对心肝肺的下火奇效,有清热解毒,散热消肿,清肝明目的作用,人称五行俱全的长寿菜。而且马齿笕是皮肤和肠道的好伙伴,能预防皮肤的传染疾病及肠道的急性疾病


推荐给大家一个食用方法,将马齿笕焯水两分钟,待凉透后加蒜泥香油食用,加点白糖,风味更佳!

荠菜







春天里的钙中钙

荠菜的营养价值和药用价值都很高。它是蔬菜中含钙量最高的,几乎是牛奶中的三倍,富含蛋白质,胡萝卜素,维生素等,被称作蔬菜中的牛奶。其次它对扩张血管,降血压,降低胆固醇都有良好的功效,对人体心脑血管有良好的保护作用


前几天自己动手做了一份荠菜瘦肉粥,孩子吃了好几碗,这里分享给大家。先将瘦肉剁碎炒熟,粳米煮到快熟时,加入事先剁好的苦瓜,荠菜,瘦肉,加以盐,味精,麻油,白糖调味,搅拌均匀煮熟即可

香椿







春天里的阳光

应季生长的香椿,暖胃通肾,具有很好的舒发肝气的作用。同时香椿也是药,能防治风湿病,调理糖尿病。春天吃完香椿会很舒服,因为其对脾胃肾都有温和的作用


怎样吃才能发挥香椿的作用?

  1. 将香椿切成小段,用盐腌制两天

  2. 取出香椿,挤干水分,晒至七八成干

  3. 油锅宽油,加大料,下香椿炸至金黄

  4. 待油凉透,将大料,油,香椿一齐密封保存,想吃就吃


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